22.2.20 オンライン料理教室で鯛料理




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ひまわりネットでオンライン料理教室の募集があり、食材がタダで貰えるのと、コロナ渦でオンライン何々が常識化しており、どんなものか体験したく申し込むと大当たり


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前日に食材が届く


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お米屋や調味料まですべてが揃っている おまけに立派な盛皿まで付いていてのに、ちょっと感動する


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食材も揃っており、レシピ通り料理すれば、うまい料理が出来ることでしょう 鯛の棒寿司、鯛と菜の花の胡麻和え、鯛の葛たたき吸い物、の3点の料理教室


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オンライン接続を心配したが、届いたURLをクリックするだけで簡単にオンライン教室に参加出来た


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パソコンをテレビとつないで、料理教室を受ける 女房はしっかりメモ取っている


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一流のシェフ?と思われるが、中々ひょうきんなオヤジで、楽しく料理教室を見る


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早速料理作りに挑戦 女房はやる気満々


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自分の判断を入れずに、教室で教わった通り素直に作っているので、期待が出来そう


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見た目は中々キレイに出来上がっている さて味はどうなんかな?


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良いね、和風の上品な味の料理になっている 明日は装具が出来上がり、骨折からの復興の第一歩となるはず、今日はその前祝になった